Sopas Campbell's

Tem gente que torce o nariz para sopas industrializadas. Seria bom ter tempo para picar legumes, temperar e bater tudo no liquidificador... Como não tenho, possuo em casa um pequeno estoque de latinhas da sopa pronta americana Campbell's. Elas são feitas com ingredientes naturais, sem conservantes ou corantes. Meus sabores prediletos são: creme de aspargos (fica ótima com um pouco de parmesão ralado), brócolis com queijo e a de ervilha com presunto e bacon. Cada lata serve duas pessoas e o preparo é fácil: é só colocar o conteúdo em uma panela junto com uma medida de leite ou água (use a própria lata de sopa) e misturar até ferver. Costumo usar leite desnatado, assim a sopa fica cremosa mas não tão calórica. O preço médio aqui em SP é de R$ 7,00.